Menu Click to open Menus
Home » Ragam » Kuliner » Yuk Buat Jamur Crispy Sendiri Di Rumah

Yuk Buat Jamur Crispy Sendiri Di Rumah

(882 Views) March 13, 2016 11:09 am | Published by | Comments Off on Yuk Buat Jamur Crispy Sendiri Di Rumah

jamur-crispyJamur crispy saat ini sedang marak di jual baik di mall maupun di pinggir jalan. Biasanya makanan ringan ini dijual dengan berbagai macam rasa. Anda pernah mencobanya? Makanan ini dibuat dari jamur tiram. Jenis jamur ini tak hanya enak, namun juga bernutrisi dengan kandungan protein tinggi, kaya vitamin dan mineral, rendah karbohidrat, lemak dan kalori.

Mungkin Anda bisa mencoba membuat jamur krispy sendiri di rumah. Cemilan gurih ini ternyata tidak sulit dibuat. Bahannya pun mudah di dapat dan tak butuh banyak menghabiskan uang.

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus jamur tiram segar
  • 150 gr tepung terigu protein sedang/rendah
  • 100 gr tepung beras
  • 1 gelas air
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bumbu halus:

  • 3 siung bawang merah
  • 1 sdt merica
  • Garam dan penyedap rasa ayam secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci jamur hingga bersih, tiriskan.
  2. Masukkan jamur ke dalam wadah berisi bumbu halus yang diberi 1 gelas air, rendam dan tunggu 15 menit.
  3. Sambil menunggu bumbu meresap, siapkan campuran tepung terigu, tepung beras dan bumbu penyedap rasa ayam ke dalam wadah.
  4. Tiriskan rendaman jamur, lalu masukkan ke dalam adonan tepung, kocok-kocok rata.
  5. Goreng dalam minyak panas, angkat dan tiriskan.
  6. Sajikan dalam keadaan hangat dengan saus sambal.

Sumber: Ummi Online

Comment Closed: Yuk Buat Jamur Crispy Sendiri Di Rumah

Sorry, comment are closed for this post.