Menu Click to open Menus
TRENDING
Home » Ragam » Kuliner » Kangen Makan Kue Pancong? Yuk Buat Sendiri Di Rumah

Kangen Makan Kue Pancong? Yuk Buat Sendiri Di Rumah

(502 Views) March 2, 2016 8:32 am | Published by | Comments Off on Kangen Makan Kue Pancong? Yuk Buat Sendiri Di Rumah
kue pancong

Sumber: bacaterus.com

Pastinya Anda sudah tidak asing lagi dengan kue Pancong. Di daerah Jawa kue ini sering dikenal dengan nama kue Rangin, rasanya yang manis dan asin ini tentunya sangat sedap dinikmati sambil minum teh hangat atau kopi. Biasanya kue ini dijual sebagai jajanan di kalangan anak SD atau di pasar-pasar tradisional. Jika Anda kangen makan kue yang satu ini, yuk coba buat sendiri saja.

Bahan-bahan:

  • 300 gr tepung beras
  • 650 ml santan cair
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • parutan kelapa secukupnya
  • margarin secukupnya untuk olesan

Cara membuat:

  1. Rebus santan hingga matang, jangan sampiai pecah. Diamkan agar agak dingin.
  2. Masukkan tepung dan bahan-bahan lainnya ke dalam santan hingga tercampur rata dan jadi adonan kental.
  3. Siapkan cetakan pancong/rangin bisa juga menggunakan cetakan pukis. Panaskan dan olesi dengan margarin
  4. Tuang adonan, ratakan dan tunggu hingga matang. Setelah matang, bisa dibalik.

Agar lebih nikmat taburi gula pasir, dan santap selagi hangat.

Sumber : vemale

 

Comment Closed: Kangen Makan Kue Pancong? Yuk Buat Sendiri Di Rumah

Sorry, comment are closed for this post.